Yerba mate CBSe Limon
Argentyńska yerba o orzeźwiającym smaku cytryny z kawałkami owoców. Swój niepowtarzalny smak zawdzięcza wkomponowanej nucie limonki. Przyrządzona na zimno ugasi pragnienie w letnie dni.Świetnie sprawdzi się również w tradycyjnym wydaniu. Mieszanka ostrokrzewu wraz z patyczkami i pyłem okraszona dodatkiem aromatu cytrynowego jest idealna na kogoś kto zaczyna swoją przygodę z piciem yerby, ze względu na delikatny smak.
Sposób parzenia:
Przygotowanie yerby jest otoczone rytuałem. Wszystko po to, aby wydobyć z niej wspaniały smak oraz fantastyczne właściwości. Tradycyjnie parzy się ja w naczyniu nazywanym calabazą. Należy wypełnić je suszem od 1/4 do 3/4 objętości a następnie zalać wodą o temperaturze ok. 75 stopni Celsjusza. Ilość suszu użytego do zaparzenia jest zależne od naszych preferencji dot. intensywności smaku. Zaparzanie yerby wrzątkiem pozbawia ją większości wartości odżywczych. Gotowy napar najlepiej pić za pomocą metalowej rurki, zwanej bombillą. Każde kolejne zaparzenie yerby uwalnia inny smak oraz odmienne właściwości.