Amanda Yerba Mate Elaborada 500g

Amanda Czerwona Elaborada pochodzenia argentyńskiego charakteryzuje się łagodnym lekko goryczkowym smakiem, zawiera listki oraz patyczki ostrokrzewu. Jest polecana dla osób, które lubią mocne smaki oraz zaczynających swoją przygodę z yerbą. Opakowanie nawiązuje do barw polskiej flagi. Wszytko, dlatego, że założyciel plantacji Juan Szychowski był polskim emigrantem.

Sposób parzenia:
Przygotowanie yerby jest otoczone rytuałem. Wszystko po to, aby wydobyć z niej wspaniały smak oraz fantastyczne właściwości. Tradycyjnie parzy się ja w naczyniu nazywanym calabazą.

Należy wypełnić je suszem od 1/4 do 3/4 objętości a następnie zalać wodą o temperaturze ok. 75 stopni Celsjusza. Ilość suszu użytego do zaparzenia jest zależne od naszych preferencji dot. intensywności smaku.
Zaparzanie yerby wrzątkiem pozbawia ją większości wartości odżywczych.

Gotowy napar najlepiej pić za pomocą metalowej rurki, zwanej bombillą. Każde kolejne zaparzenie yerby uwalnia inny smak oraz odmienne właściwości.